पत्तागोभी अंडा भुजिया
लागत $4, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $4
पत्तागोभी अंडा भुजिया
लागत $4, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $4
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🥚 2 अंडे
- 🧅 1/2 प्याज (पतला कटा हुआ)
- 1 कप पत्तागोभी (कटी हुई)
मसाला
- 🧂 एक चुटकी नमक
- थोड़ा सा काली मिर्च
- 1 चम्मच सोया सॉस
- 1 बड़ा चम्मच तेल
चरण
1
अंडे को फेंट लें और उसमें थोड़ी नमक और काली मिर्च मिलाएं।
2
गर्म कढ़ाई में तेल डालकर प्याज को पारदर्शी होने तक भूनें।
3
पत्तागोभी डालें और लगभग 2 मिनट तक पकाएँ, फिर सोया सॉस डालें।
4
गर्म पैन में फेंटा हुआ अंडा डालें और हल्के से हिला-हिला कर पकाएँ।
5
पकी हुई डिश को प्लेट में परोसें और गर्मागर्म खाएँ।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
180
कैलोरी
- 10gप्रोटीन
- 8gकार्बोहाइड्रेट
- 10gवसा
💡 टिप्स
सोया सॉस की मात्रा को समायोजित कर सकते हैं। हलकी नमकीन चाहें तो कम करें।कैलोरी कम करने के लिए तेल की मात्रा को घटाएँ और सामग्री को हल्के पानी के झोल में पकाएँ।बच्चों के लिए, सोया सॉस को हटा दें या कम करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।