चिकन, बैंगन और टमाटर की भुर्जी
लागत $8, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $8
चिकन, बैंगन और टमाटर की भुर्जी
लागत $8, सेव करें $5
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- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
जंगली सब्ज़ियां
- 🍆 बैंगन 1 नग (लगभग 200 ग्राम, मोटे टुकड़ों में कटा हुआ)
- 🍅 टमाटर 1 नग (लगभग 150 ग्राम, चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ)
मांस
- 🍗 चिकन थाई मीट 200 ग्राम (मुंह में फिट होने वाले टुकड़ों में कटा हुआ)
मसाले
- 🍶 सोया सॉस 2 चम्मच
- 🧂 चीनी 1 चम्मच
- 🧂 नमक थोड़ी सी मात्रा
- ऑलिव ऑयल 1 बड़ा चम्मच
चरण
1
एक कड़ाही में ऑलिव ऑयल गरम करें और कटे हुए चिकन को डालकर मध्यम आंच पर भूनें।
2
फिर बैंगन डालकर भूनें और अच्छे से नरम होने तक चलाएं।
3
इसके बाद टमाटर डालें और फिर सोया सॉस, चीनी और नमक डालकर अच्छे से मिलाएं।
4
आंच बंद करें, प्लेट में परोसें और परोसने के लिए तैयार करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
320
कैलोरी
- 25gप्रोटीन
- 15gकार्बोहाइड्रेट
- 18gवसा
💡 टिप्स
बैंगन की जगह ज़ुकीनी का इस्तेमाल भी स्वादिष्ट होगा।यह ठंडा होने पर भी स्वादिष्ट लगता है, इसलिए इसे टिफ़िन के लिए भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।