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चाइव्स और अंडा की स्टर-फ्राई

लागत $5, सेव करें $8

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 🥚 3 अंडे
    • 🧄 1 लहसुन की कली (कटी हुई)
    • 100 ग्राम चाइव्स

  • मसाले

    • 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
    • 🧂 चुटकीभर नमक
    • 1 छोटा चम्मच तिल का तेल

चरण

1

चाइव्स को अच्छी तरह धोकर 4-5सेमी के टुकड़ों में काटें।

2

अंडों को कटोरी में तोड़ें, थोड़ा सा नमक डालें और इसे फेंट लें।

3

पैन को गरम करें, तिल का तेल डालें और कटी हुई लहसुन को उसकी खुशबू आने तक भूनें।

4

पैन में चाइव्स डालें और उसे लगभग 1 मिनट तक जल्दी-जल्दी भूनें।

5

फेंटे हुए अंडे को पैन में डालें, इसे नरमी से मिलाते हुए पकाएं और सोया सॉस के साथ मसाला डालें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

150

कैलोरी

  • 10g
    प्रोटीन
  • 3g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 10g
    वसा

💡 टिप्स

अंडों को अधिक समय तक न पकाएं ताकि उनका नमी भरा स्वाद बना रहे।इस डिश को चावल पर डाल कर राइस बाउल के रूप में परोसा जा सकता है।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।