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खीरा और अंडा भुजिया

लागत $3, सेव करें $5

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $3

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 🥚 3 अंडे
    • 🥒 1 खीरा (पतला कटा हुआ)
  • मसाले

    • 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
    • 🧄 1 छोटा चम्मच बारीक कटा हुआ लहसुन
    • 2 बड़े चम्मच तेल
    • 🧂 स्वादानुसार नमक

चरण

1

अंडों को एक कटोरे में तोड़ें, उन्हें अच्छी तरह से फेंटें और नमक डालें।

2

पैन में तेल डालकर, मध्यम आंच पर कटा हुआ लहसुन भूनें जब तक खुशबू न आ जाए।

3

कटा हुआ खीरा पैन में डालकर हल्का भूनें।

4

पैन के एक तरफ खीरे को खिसकाएं और फेटे हुए अंडे डालें। हल्का पकाएं, फिर खीरे के साथ मिलाकर पकाएं।

5

स्वादानुसार सोया सॉस डालें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

200

कैलोरी

  • 12g
    प्रोटीन
  • 5g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 14g
    वसा

💡 टिप्स

भुजिया बनाने के लिए तेज आंच और तेजी से पकाना ज़रूरी है।आप अन्य सब्जियाँ डालकर स्वाद बढ़ा सकते हैं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।