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बैंगन और गोमांस की सब्जी

लागत $15, सेव करें $8

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 🥩 गोमांस 200 ग्राम
    • 1 बैंगन (लंबा कटा हुआ)

  • मसाले

    • सोय सॉस 2 बड़े चम्मच
    • चीनी 1 छोटा चम्मच
    • 🧄 लहसुन का पेस्ट 1 बड़ा चम्मच
    • तिल का तेल 1 बड़ा चम्मच

चरण

1

बैंगन और गोमांस को खाने योग्य आकार में तैयार करें.

2

पैन गरम करें, तिल का तेल डालें और लहसुन को भूनकर सुगंधित करें.

3

पैन में गोमांस डालें और तेज आंच पर जल्दी से भूनें.

4

बैंगन को सोय सॉस और चीनी के साथ पैन में डालें और मध्यम आंच पर भूनें.

5

जब सभी सामग्री पक जाएं, तो गैस बंद कर दें और प्लेट में परोसें.

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

350

कैलोरी

  • 28g
    प्रोटीन
  • 18g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 15g
    वसा

💡 टिप्स

बैंगन को उपयोग करने से पहले नमक के पानी में भिगोने से उसका कड़वा स्वाद कम होता है.गोमांस की जगह आप मांस या चिकन उपयोग कर सकते हैं.

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।