बैंगन और शिमला मिर्च के साथ पत्ता गोभी को भूनना
लागत $5, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
बैंगन और शिमला मिर्च के साथ पत्ता गोभी को भूनना
लागत $5, सेव करें $7
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- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
सब्जियाँ
- 🍆 बैंगन 1 (पतला स्लाइस किया हुआ)
- शिमला मिर्च 2 (पतला कटा हुआ)
- 🥬 पत्ता गोभी 100 ग्राम (बड़े टुकड़ों में कटा हुआ)
मसाले
- सॉय सॉस 1 बड़ा चम्मच
- चीनी 1 छोटा चम्मच
- 🧂 नमक स्वादानुसार
- सलाद तेल 1 बड़ा चम्मच
चरण
1
फ्राइंग पैन में सलाद तेल गर्म करें और बैंगन को मध्यम आंच पर भूनें।
2
शिमला मिर्च और पत्ता गोभी को डालें और इसे अच्छे से भूने।
3
सॉय सॉस, चीनी और नमक को डालकर स्वाद को सही करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
150
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 12gकार्बोहाइड्रेट
- 6gवसा
💡 टिप्स
शिमला मिर्च की जगह पर पपरीका इस्तेमाल करें, इससे रंग अधिक आकर्षक बनेगा।आप फ्रिज में मौजूद अन्य सब्जियों को भी इसमें डाल सकते हैं।चावल के ऊपर डालकर इसे बाउल के रूप में खाने का मजा लें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।