बैंगन की सब्ज़ी भुनी हुई
लागत $4.5, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 3 परोसतों की संख्या
- $4.5
बैंगन की सब्ज़ी भुनी हुई
लागत $4.5, सेव करें $8
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सामग्रियां
सब्ज़ियाँ
- 🍆 2 बैंगन (लंबाई में कटे हुए)
- 🧄 2 लहसुन की कलियाँ (कटी हुई)
- 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
- 1 बड़ा चम्मच तिल का तेल
- थोड़ा सा हरा प्याज़ (कटा हुआ)
- थोड़ा सा तिल
चरण
1
बैंगन और लहसुन तैयार करें।
2
पैन में तिल का तेल डालें और लहसुन को मध्यम आँच पर खुशबू आने तक भूनें।
3
बैंगन और सोया सॉस डालें, मध्यम आँच पर भूनें, फिर हरे प्याज़ और तिल छिड़कें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
120
कैलोरी
- 2gप्रोटीन
- 6gकार्बोहाइड्रेट
- 7gवसा
💡 टिप्स
अगर स्वाद और गहरा चाहिए तो अतिरिक्त तिल का तेल और तिल डालें।बैंगन को ज़्यादा नरम होने से बचाने के लिए तेज़ी से पकाएँ।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।