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कोनजैक और बैंगन की सब्जी

लागत $5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • कोनजैक 1 पीस (पतले स्लाइस में काटा हुआ)
    • बैंगन 2 नग (गोल स्लाइस में काटा हुआ)

  • मसाले

    • सोया सॉस 2 बड़े चम्मच
    • चीनी 1 छोटा चम्मच
    • 🧂 नमक स्वादानुसार
    • वनस्पति तेल 1 बड़ा चम्मच

चरण

1

कोनजैक को उबाल कर उसकी गंध निकालें।

2

एक कढ़ाई में वनस्पति तेल गर्म करें और बैंगन को भूनें।

3

कोनजैक डालें और आगे भूनें, फिर सोया सॉस और चीनी डालें।

4

नमक से स्वाद को समायोजित करें और प्लेट में परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

100

कैलोरी

  • 2g
    प्रोटीन
  • 10g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 4g
    वसा

💡 टिप्स

ताजा बैंगन का उपयोग करें ताकि सब्जी स्वादिष्ट बने।पतले स्लाइस में काटने से कोनजैक में मसाले आसानी से घुसते हैं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।