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तला हुआ बैंगन और टोफू

लागत $6, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $6

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 1 बैंगन (पतले स्लाइस में काटा हुआ)
    • 200 ग्राम टोफू (छोटे टुकड़ों में काटा हुआ)

  • मसाले

    • 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
    • 🧄 1 छोटा चम्मच कटा हुआ लहसुन
    • 2 बड़े चम्मच खाना पकाने का तेल

चरण

1

बैंगन और टोफू को उपयुक्त आकार में काटें और तैयार करें।

2

एक फ्राइंग पैन में खाना पकाने के तेल को गरम करें और कटे हुए लहसुन को भून लें।

3

बैंगन और टोफू को पैन में डालें और माध्यम तापमान पर समान रूप से भूनें।

4

सोया सॉस से स्वाद दें और पूरी तरह से पकने तक भूनें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

250

कैलोरी

  • 12g
    प्रोटीन
  • 15g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 10g
    वसा

💡 टिप्स

ताजा बैंगन का उपयोग करना स्वाद को प्रभावित करता है।टोफू को सूखा कर इस्तेमाल करें ताकि यह अधिक मज़ेदार हो।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।