अंडा और मूंग अंकुरित का हल्का-तला हुआ व्यंजन
लागत $3, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $3
अंडा और मूंग अंकुरित का हल्का-तला हुआ व्यंजन
लागत $3, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $3
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🥚 卵 2個
- もやし 1袋
मसाले
- 醤油 小さじ1
- 🧂 塩 少々
- サラダ油 大さじ1
चरण
अंडों को बाउल में तोड़ें और हल्के से फेंट लें।
फ्राई पैन में तेल गरम करें और मूंग अंकुरित को मध्यम आंच पर भूनें।
मूंग अंकुरित को पैन के किनारे पर खिसका दें, और खाली जगह में फेंटा हुआ अंडे डालें।
जब अंडा जमने लगे, तो मूंग अंकुरित के साथ मिला लें और इसे सोया सॉस और नमक से स्वादिष्ट करें।
जब सभी सामग्री अच्छी तरह से मिल जाएं, तो आंच बंद कर दें और पकी हुई डिश को एक प्लेट में परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
150
कैलोरी
- 10gप्रोटीन
- 5gकार्बोहाइड्रेट
- 8gवसा
💡 टिप्स
मूंग अंकुरित को ठंडे पानी में धोने के बाद उपयोग करें, इससे अधिक कुरकुरा बनेगा।आप अपनी पसंद के अनुसार हरी प्याज या काली मिर्च मिलाकर इसे अनुकूल बना सकते हैं।नॉन-स्टिक पैन का उपयोग करें ताकि खाना चिपके नहीं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।