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पत्ता गोभी और अंकुरित मूंग के साथ अंडे का तला हुआ व्यंजन

लागत $3, सेव करें $7

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $3

सामग्रियां

  • सब्जियां

    • पत्ता गोभी 100 ग्राम (पतले टुकड़ों में काटें)
    • अंकुरित मूंग 150 ग्राम
  • मसाले

    • 🥚 अंडे 2
    • सोया सॉस 2 छोटे चम्मच
    • 🧂 नमक स्वाद अनुसार
    • सलाद तेल 1 बड़ा चम्मच

चरण

1

पत्ता गोभी को पतले टुकड़ों में काटें और अंकुरित मूंग को हल्के से धो लें।

2

कड़ाही में सलाद तेल गरम करें और पत्ता गोभी तथा अंकुरित मूंग को तेज आँच पर भूनें।

3

अंडे को अलग कटोरे में हल्के से फेंटें और कड़ाही में डालें। सबको मिलाते हुए अच्छी तरह भूनें।

4

सोया सॉस और नमक के साथ स्वाद समायोजित करें और प्लेट में परोसें। अब व्यंजन तैयार है।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

150

कैलोरी

  • 10g
    प्रोटीन
  • 5g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 8g
    वसा

💡 टिप्स

पत्ता गोभी और अंकुरित मूंग मुख्य सामग्री हैं, लेकिन आप फ्रिज में उपलब्ध अन्य सब्जियाँ भी जोड़ सकते हैं।यह नाश्ते के लिए एक हल्का और जल्दी तैयार होने वाला व्यंजन है।अगर आप स्वाद और सुगंध बढ़ाना चाहते हैं, तो थोड़ी मात्रा में तिल का तेल डालें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।