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लहसुन चाइव्स और अंडे की भुर्जी

लागत $3.5, सेव करें $6

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $3.5

सामग्रियां

  • सब्जियां

    • にら 100g（ざく切り）

  • अंडे

    • 🥚 卵 2個

  • मसाले

    • 🧂 塩 小さじ1/2
    • 醤油 小さじ1
    • 砂糖 小さじ1/2

चरण

1

लहसुन चाइव्स को धोएं और छोटे टुकड़ों में काटें।

2

अंडे को एक बाउल में तोड़ें, उसमें नमक डालें और अच्छे से फेंटें।

3

कढ़ाही गरम करें, उसमें 1 छोटा चम्मच तेल डालें और लहसुन चाइव्स को तेज़ आँच पर जल्दी से भूनें। थोड़ी देर भूनने के बाद निकाल लें।

4

उसी कढ़ाही में अंडे का मिश्रण डालें। जब यह आधा-पक जाए, तो उसमें लहसुन चाइव्स, चीनी और सोया सॉस डालें और हल्का सा मिलाते हुए भूनें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

150

कैलोरी

  • 10g
    प्रोटीन
  • 5g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 8g
    वसा

💡 टिप्स

अंडे को अच्छी तरह फेंटने से भुर्जी नरम और फुली हुई बनती है।आप अतिरिक्त पोषण के लिए अन्य सब्जियां भी डाल सकते हैं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।