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पिसा हुआ पोर्क और बैंगन की सब्ज़ी

लागत $8, सेव करें $7

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $8

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • पिसा हुआ पोर्क 200 ग्राम
    • 🍆 बैंगन 2 (टुकड़ों में कटे हुए)

  • मसाले

    • सोया सॉस 2 टेबलस्पून
    • शक्कर 1 टेबलस्पून
    • 🧄 लहसुन (कटा हुआ) 1 कली
    • वनस्पति तेल 1 टेबलस्पून

चरण

1

पैन में वनस्पति तेल गरम करें और कटी हुई लहसुन को सुगंधित होने तक भूनें।

2

पिसा हुआ पोर्क डालें और तोड़ते हुए भूनें।

3

बैंगन डालें और पकने तक भूनें।

4

शक्कर और सोया सॉस डालें और अच्छे से मिलाकर स्वाद को समायोजित करें।

5

इसे प्लेट में परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

350

कैलोरी

  • 20g
    प्रोटीन
  • 10g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 25g
    वसा

💡 टिप्स

बैंगन तेल को आसानी से सोख लेता है, इसलिए जरूरत पड़ने पर अतिरिक्त तेल डालें।यह चावल के साथ अच्छा मेल खाता है।यदि आपको तीखा स्वाद पसंद है, तो थोड़ा लाल मिर्च पाउडर डालें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।