Stir-fried Kabocha Squash with Anchovy
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
Stir-fried Kabocha Squash with Anchovy
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
Vegetables
- 1/4 kabocha squash, sliced thinly
- 1 pack shimeji mushrooms
Condiments
- 1 tbsp olive oil
- 1 tsp soy sauce
- 1 tsp anchovy paste
चरण
1
Remove seeds and pulp from the kabocha squash, peel the skin, and slice thinly. Separate shimeji mushrooms by hand after cutting off the root ends.
2
Heat olive oil in a frying pan over medium heat. Add shimeji mushrooms and stir-fry until softened.
3
Add kabocha squash slices to the pan and stir-fry briefly. Add soy sauce and anchovy paste, mixing well.
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
120
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 10gकार्बोहाइड्रेट
- 8gवसा
💡 टिप्स
Serve as a side dish for a Japanese-inspired meal.Use fresh kabocha squash for better flavor and texture.This dish pairs well with rice or bread.
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।