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Stir-fried Octopus and Bok Choy with Bonito Flakes

लागत $8, सेव करें $5

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $8

सामग्रियां

  • Seafood

    • 150g boiled octopus

  • Vegetables

    • 1 head (200g) bok choy

  • Seasoning

    • 1 pack (5g) bonito flakes
    • 1/2 tsp grated ginger
    • 1/2 tbsp soy sauce

  • Oil

    • 1/2 tbsp salad oil

चरण

1

Cut the bok choy in half lengthwise, then slice diagonally into 1cm pieces. Slice the octopus thinly.

2

Heat salad oil in a frying pan and stir-fry the bok choy.

3

Once slightly softened, add the octopus and ginger. Stir-fry together, then add soy sauce and bonito flakes. Mix well.

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

150

कैलोरी

  • 20g
    प्रोटीन
  • 10g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 5g
    वसा

💡 टिप्स

Use fresh octopus for better texture and flavor.You can substitute bok choy with spinach or other leafy greens.Serve immediately for the best taste and texture.

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।