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आलू और अंडा भुर्जी

लागत $5, सेव करें $8

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • सामग्री

    • 🥚 3 अंडे
    • 🥔 1 आलू (कटा हुआ)
    • 🧅 1 प्याज (स्लाइस किया हुआ)
    • 🥕 1/2 गाजर (पतले टुकड़ों में कटा हुआ)
    • 💧 1/4 कप पानी
  • मसाले

    • 🧂 1 चम्मच नमक
    • थोड़ा सा काली मिर्च
    • 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस

चरण

1

कढ़ाई में पानी और आलू डालकर, मध्यम आँच पर लगभग 8 मिनट तक पकाएँ।

2

कढ़ाई में आलू के साथ प्याज और गाजर डालें और भूनें।

3

अंडों को फेंटें और कढ़ाई में डालें, हल्के से लकड़ी के चमचे से चलाएँ।

4

नमक, काली मिर्च और सोया सॉस डालकर मसाले डालें, फिर प्लेट में निकाल लें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

250

कैलोरी

  • 10g
    प्रोटीन
  • 20g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 10g
    वसा

💡 टिप्स

फ्रिज में मौजूद बची हुई सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं।गर्मागर्म खाना सबसे अच्छा होता है और प्लेट पर हरी पत्तियों को सजाकर परोसें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।