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टोफू पोर्क स्टिर फ्राई

लागत $12, सेव करें $8

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $12

सामग्रियां

  • मांस

    • 🐖 पोर्क फ्रंट लेग मांस 300 ग्राम

  • टोफू

    • 🍲 टोफू 1 ब्लॉक (लगभग 300 ग्राम)

  • मसाले

    • 2 बड़े चम्मच मिर्च पेस्ट
    • 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
    • 🧄 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ लहसुन
    • 1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
    • 1 छोटा चम्मच तिल का तेल
    • 1 छोटा चम्मच तिल नमक

  • सब्जियां

    • 🧅 1 प्याज (पतली स्ट्रिप्स में काटा हुआ)
    • 🍜 1 हरा प्याज (कटा हुआ)

चरण

1

पोर्क और टोफू को उपयुक्त आकार में काट लें।

2

मिर्च पेस्ट, सोया सॉस, कटा हुआ लहसुन, मिर्च पाउडर, और तिल का तेल को एक कटोरे में मिलाकर मसाला बनाएं।

3

पैन में तेल गरम करें और पहले पोर्क को भूनें, फिर प्याज और हरा प्याज डालकर साथ में भूनें।

4

जब पोर्क पक जाए, तो टोफू डालें और तैयार मसाला डालकर सब कुछ मिलाकर भूनें।

5

सभी सामग्री अच्छे से मिल जाएं, तो तिल नमक डालकर परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

350

कैलोरी

  • 25g
    प्रोटीन
  • 12g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 18g
    वसा

💡 टिप्स

टोफू डालने से पहले उसका सारा पानी निकाल देना चाहिए ताकि डिश ज्यादा चिपचिपा न हो।अगर आप ज्यादा तीखा स्वाद पसंद करते हैं, तो हरी मिर्च डालें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।