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तोफू की खाल और पत्ता गोभी की सब्जी

लागत $5, सेव करें $6

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • सब्ज़ियाँ

    • 🥬 1 कप पत्ता गोभी (बारीक कटी हुई)

  • वैकल्पिक प्रोटीन

    • 100 ग्राम सूखा तोफू (भिगोया हुआ)

  • मसाले

    • 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
    • 🧄 1 छोटा चम्मच कटा हुआ लहसुन
    • 1 छोटा चम्मच तिल का तेल

चरण

1

तोफू को 10 मिनट के लिए पानी में भिगोएँ फिर अतिरिक्त पानी निकालें।

2

एक पैन में तिल का तेल गरम करें और कटे हुए लहसुन को महक आने तक भूनें।

3

पैन में पत्ता गोभी डालें और 2-3 मिनट के लिए भूनें।

4

भिगोया हुआ तोफू डालें और सोया सॉस डालकर 3 मिनट तक भूनें।

5

बनी हुई सब्ज़ी को प्लेट में निकालें और गरम परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

180

कैलोरी

  • 12g
    प्रोटीन
  • 8g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 7g
    वसा

💡 टिप्स

अगर तोफू को ठीक से नहीं भिगोया गया तो उसका बनावट सुखद नहीं होगी; अच्छे से भिगोएँ।बचे हुए भोजन को रेफ्रिजरेटर में रखें और 2 दिनों के भीतर खाएँ।आप तिल का तेल बदलकर जैतून के तेल का उपयोग भी कर सकते हैं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।