ज़ुचिनी, एनोकी मशरूम और टोफू की भुजिया
लागत $8.5, सेव करें $4.5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $8.5
ज़ुचिनी, एनोकी मशरूम और टोफू की भुजिया
लागत $8.5, सेव करें $4.5
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- $8.5
सामग्रियां
सब्ज़ियाँ
- 🥒 1 ज़ुचिनी (पतली स्लाइस में कटी हुई)
- 🍄 1 पैकेट एनोकि मशरूम
प्रोटीन
- 🧈 200 ग्राम टोफू
मसाले
- 2 चम्मच सोया सॉस
- 🧄 1 चम्मच बारीक कटा हुआ लहसुन
- 🧂 चुटकी भर नमक
- 1 चम्मच तिल का तेल
चरण
1
ज़ुचिनी को पतले स्लाइस में काटें और एनोकी मशरूम के बेस को हटा दें।
2
एक पैन में तिल का तेल गरम करें, उसमें बारीक कटा हुआ लहसुन भूनें और फिर ज़ुचिनी और टोफू डालकर भूनें।
3
एनोकी मशरूम और सोया सॉस डालें, अच्छी तरह मिलाएं और नमक से स्वादानुसार सीज़न करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
180
कैलोरी
- 12gप्रोटीन
- 10gकार्बोहाइड्रेट
- 7gवसा
💡 टिप्स
टोफू का पानी सूखाकर इस्तेमाल करें जिससे इसका स्वाद और बढ़ जाए।तिल के तेल के बजाय ऑलिव ऑयल का इस्तेमाल करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।