स्ट्रॉबेरी-आम पाई
लागत $10.5, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $10.5
स्ट्रॉबेरी-आम पाई
लागत $10.5, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $10.5
सामग्रियां
फल
- 🥭 2 आम - छिलका उतारकर, बीज निकालकर और टुकड़ों में काटें
- 🍓 15 ताजे स्ट्रॉबेरी, हल्के धोकर आधे में काटें
तरल पदार्थ और मिठास
- ¼ कप सेब का रस
- 🧂 ½ कप सफेद चीनी
- 3 बड़े चम्मच शहद
डेयरी
- 🧈 ½ कप ठंडा मक्खन
मिठास और मसाले
- ¼ कप भरकर भूरी चीनी
- 1 बड़ा चम्मच जायफल पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच दालचीनी पाउडर
बेकिंग
- 1 कप अटा (सामान्य)
- 1 (9 इंच) ठंडा पाई क्रस्ट
चरण
ओवन को 375°F (190°C) पर पहले से गरम करें। एक मिक्सिंग बाउल को फ्रिज में ठंडा होने के लिए रखें।
मध्यम-कम आंच पर 10 मिनट तक आम और सेब के रस को धीमी आंच पर पकाएं। ¼ कप सफेद चीनी और शहद मिलाएं, और फिर स्ट्रॉबेरी मिलाएं। आंच कम करें और फल को नरम होने तक पकाएं।
ठंडे मक्खन को छोटे टुकड़ों में काटें। बचे हुए ¼ कप सफेद चीनी, भूरी चीनी, अटा, जायफल और दालचीनी के साथ मिलाएं। जब तक क्रंबी न बन जाए, मिलाएं। जब तक उपयोग न हो, फ्रिज में रखें।
पाई क्रस्ट में मेवा का मिश्रण डालें और फल के ऊपर समान रूप से क्रंब मिश्रण फैलाएं।
पहले से गरम किए ओवन में तब तक बेक करें जब तक टॉपिंग गोल्डन भूरा न हो जाए, लगभग 20 मिनट। सर्व करने से पहले कम से कम 30 मिनट ठंडा होने दें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
423
कैलोरी
- 4gप्रोटीन
- 61gकार्बोहाइड्रेट
- 20gवसा
💡 टिप्स
भरने के लिए सबसे अच्छा बनावट के लिए पके हुए लेकिन फर्म आम का उपयोग करें।सर्व करते समय साफ़ स्लाइस के लिए पाई को पूरी तरह ठंडा होने दें।सजावट के लिए, पाई पर सर्व करने से पहले पाउडर शुगर की हल्की परत छिड़कें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।