ओवन को 375°F (190°C) पर पहले से गर्म करें और 9x12-इंच के बेकिंग डिश को मक्खन लगाएं।

स्ट्रॉबेरी को छोटे टुकड़ों में काटें और एक कटोरे में नींबू का रस, चीनी और कॉर्नस्टार्च के साथ मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं और अलग रख दें।

एक कटोरे में ओट्स, मैदा, गेहूं का आटा, भूरी चीनी, नमक और सौंफ पाउडर मिलाएं। पिघला हुआ मक्खन डालें और समान रूप से लेपित करने के लिए मिलाएं।

तैयार डिश में ओट्स मिश्रण का 60% हिस्सा दबाएं और समतल करें।

ऊपरी भाग पर स्लॉटेड चम्मच का उपयोग करके स्ट्रॉबेरी मिश्रण फैलाएं, किसी भी रस को अलग रखते हुए। बचे हुए ओट्स मिश्रण को ऊपर डालें और हल्के से दबाएं।

ऊपर अलग रखे गए स्ट्रॉबेरी के रस को डालें और तब तक बेक करें जब तक कि ऊपरी हिस्सा सुनहरा भूरा न हो जाए, लगभग 45 मिनट।