स्ट्रॉबेरी ओरियो चीज़केक
लागत $25, सेव करें $40
स्रोत: Recommended by CookPal
- 610 Min
- 16 परोसतों की संख्या
- $25
स्ट्रॉबेरी ओरियो चीज़केक
लागत $25, सेव करें $40
स्रोत: Recommended by CookPal
- 610 Min
- 16 परोसतों की संख्या
- $25
सामग्रियां
स्ट्रॉबेरी सॉस
- 🍓 2 कप ताजे स्ट्रॉबेरी
- 🧂 6 बड़े चम्मच चीनी
- 🍋 1 छोटा चम्मच ताजा नींबू का रस
- 🧂 1 चुटकी नमक
- 1 बड़ा चम्मच पानी
- 1 छोटा चम्मच कॉर्नस्टार्च
क्रस्ट
- 🍪 2 1/4 कप ओरियो® कुकीज़
- 🧂 2 बड़े चम्मच भूरी चीनी
- 🧂 1/8 छोटा चम्मच नमक
- 🧈 1/2 कप बेसल्ट बटर
चीज़केक फिलिंग
- 🍓 16 छोटे स्ट्रॉबेरी
- 3 (8 औंस) पैकेज क्रीम चीज़
- 🧂 3/4 कप सफेद चीनी
- 🥛 1 कप हैवी क्रीम
- 🍋 1 बड़ा चम्मच ताजा नींबू का रस
- 2 छोटे चम्मच वैनिला एक्सट्रैक्ट
- 🧂 1/4 छोटा चम्मच नमक
- 1/8 छोटा चम्मच बादाम एक्सट्रैक्ट
- 1 चुटकी जमीनी जायफल
- 🥚 3 बड़े अंडे
चरण
स्ट्रॉबेरी, चीनी, नींबू का रस और नमक को एक सॉसपैन में मिलाकर स्ट्रॉबेरी सॉस बनाएं। नरम होने तक पकाएं, मैश करें, और फिर कॉर्नस्टार्च-पानी मिश्रण के साथ गाढ़ा करें। छान लें और ठंडा करें।
ओवन को 350°F पर पहले से गरम करें और एक स्प्रिंगफॉर्म पैन तैयार करें।
ओरियो क्रंब्स, भूरी चीनी, नमक और पिघले हुए बटर को मिलाकर क्रस्ट बनाएं। पैन में दबाएं और 15 मिनट तक बेक करें। 10 मिनट ठंडा करें।
क्रीम चीज़ को चीनी के साथ मिक्स करके चीज़केक फिलिंग तैयार करें, फिर हैवी क्रीम, नींबू का रस, वैनिला, बादाम एक्सट्रैक्ट, जायफल, नमक और अंडे डालें। सभी को चिकना होने तक मिलाएं।
चीज़केक फिलिंग को परत दें और बीच में स्ट्रॉबेरी सॉस डालें। 45 से 50 मिनट तक चीज़केक बेक करें, ओवन में 1 घंटे ठंडा करें, फिर कम से कम 8 घंटे के लिए फ्रिज करें।
परोसने से पहले, स्ट्रॉबेरी को आरक्षित सॉस में मिलाएं और चीज़केक के ऊपर सजाएं। इच्छानुसार ओरियो से सजाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
524
कैलोरी
- 7gप्रोटीन
- 49gकार्बोहाइड्रेट
- 35gवसा
💡 टिप्स
चीज़केक को ठीक से टेक्सचर पाने के लिए पूरी रात फ्रिज करें।स्वाद और रंग को बढ़ाने के लिए सॉस के लिए ताजे स्ट्रॉबेरी का उपयोग करें।एक कुरकुरे क्रस्ट के लिए, ओरियो को महीन पीसें और 3 मिनट अतिरिक्त बेक करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।