सामग्री इकट्ठा करें।

ग्लेज़ बनाने के लिए: चीनी, कॉर्नस्टार्च, और नमक को अच्छी तरह से मिलाएं; सेब के रस में डालकर पकाएं। मध्यम आँच पर लगातार हिलाते हुए चिकना और गाढ़ा होने तक पकाएं। 10 मिनट ठंडा होने के लिए छोड़ दें।

प्रत्येक पेस्ट्री क्रस्ट के नीचे थोड़ी मात्रा में ग्लेज़ फैलाएं। ग्लेज़ के ऊपर स्ट्रॉबेरी को व्यवस्थित करें, यदि जरूरत हो तो काट लें। बचे हुए ग्लेज़ को सावधानीपूर्वक स्ट्रॉबेरी पर चम्मच से डालें, अच्छी तरह से ढक लें।