सभी सामग्री इकट्ठी करें।

एक सॉसपैन में पानी और चावल को उबाल लाएं।

हीट को कम करें, ढक दें, और चावल नरम होने तक और तरल पदार्थ अवशोषित होने तक धीमी आँच पर पकाएं, लगभग 20 मिनट।

इस बीच, एक बड़े, चौड़े सॉसपैन में हल्का नमक वाला पानी उबाल लाएं। गोभी के पत्ते डालें और 2 से 4 मिनट तक पकाएं या नरम होने तक; छान लें।

एक बड़े कटोरे में ग्राउंड बीफ़, 1 कप पके हुए चावल, प्याज, फेंटा हुआ अंडा, 2 बड़े चम्मच टमाटर सूप, नमक, और मिर्च मिलाएं; अच्छी तरह मिलाएं।

हर गोभी के पत्ते पर लगभग 2 बड़े चम्मच बीफ़ मिश्रण को चम्मच से रखें।

मिश्रण के ऊपर गोभी के पत्ते का एक सिरा ले जाएं।

रोल करें और छोरों को अंदर मोड़ें ताकि भरावन बाहर न गिरे।

एक बड़े तवे पर मध्यम आंच पर गोभी रोल रखें।

शेष टमाटर सूप ऊपर डालें।

ढकें और उबाल लाएं; हीट को कम करें और लगभग 40 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं, तरल के साथ अक्सर हिलाएं और सींचें।