भरी हुई शिमला मिर्च
लागत $10.5, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 85 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $10.5
भरी हुई शिमला मिर्च
लागत $10.5, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 85 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $10.5
सामग्रियां
चावल और पानी
- 💧 1 कप ठंडा पानी
- 🍚 ½ कप अनुपचारित लंबे दाने वाला सफेद चावल
तेल
- 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
प्रोटीन
- 🥩 1 पाउंड बीफ मिन्स
सब्जियां
- 6 मध्यम हरी शिमला मिर्च
सॉस
- 🍅 16 औंस टमाटर सॉस, आधा आधा
- 1 बड़ा चम्मच वर्सेस्टरशायर सॉस
मसाले
- 🧄 ¼ छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- 🧅 ¼ छोटा चम्मच प्याज पाउडर
- 🧂 नमक स्वादानुसार
- काली मिर्च स्वादानुसार
- 1 छोटा चम्मच इतालवी मसाला
चरण
सभी सामग्रियों को एकत्र करें और ओवन को 350°F (175°C) पर पूर्व-गर्म करें।
एक ढके हुए सॉस पैन में पानी और चावल को उबाल लाएं, फिर धीमी आंच पर गर्मी कम करें। चावल नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं, लगभग 20 मिनट।
एक स्किलेट में मध्यम आंच पर तेल गर्म करें। बीफ मिन्स डालें और भूरा होने तक पकाएं, 7 से 9 मिनट।
हरी शिमला मिर्च को खोखला करें, शीर्ष, बीज और झिल्ली को हटाएं। यदि जरूरत हो, तो तल को काटें ताकि वे सीधे खड़े रहें।
एक बेकिंग डिश में शिमला मिर्च को सीधा व्यवस्थित करें।
पकाए हुए बीफ, चावल, आधा टमाटर सॉस (8 औंस), वर्सेस्टरशायर सॉस, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, नमक और काली मिर्च को मिलाकर भरण तैयार करें।
प्रत्येक शिमला मिर्च को तैयार भरण से समान रूप से भरें।
शेष टमाटर सॉस (8 औंस) को एक कटोरे में इतालवी मसाले के साथ मिलाएं, फिर मिश्रण को भरी हुई शिमला मिर्च पर डालें।
पूर्व-गर्म ओवन में हर 15 मिनट में सॉस से बेस्ट करते हुए लगभग 1 घंटे तक बेक करें।
गर्म परोसें और आनंद लें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
248
कैलोरी
- 16gप्रोटीन
- 26gकार्बोहाइड्रेट
- 9gवसा
💡 टिप्स
बेकिंग समाप्त होने से 10 मिनट पहले टॉप पर पिसी हुई पनीर डालें जिससे यह और अधिक स्वादिष्ट हो।सॉस को सोखने के लिए एक कड़क रोटी के साथ परोसें।अग्रिम रूप से योजना बनाएं: आप समय बचाने के लिए भरण को एक दिन पहले तैयार कर सकते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।