ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। 10x15-इंच के बेकिंग ट्रे में पार्चमेंट पेपर बिछाएं।

एक बड़े स्टैंड मिक्सर के काम करने वाले कटोरे में मक्खन और चीनी डालें, जिसमें पैडल अटैचमेंट लगा हो; मध्यम-उच्च गति पर मिलाएं जब तक मक्खन और चीनी हल्के और फुल्फुले न हो जाएं, 2 से 3 मिनट तक।

अंडों को एक-एक करके मक्खन मिश्रण में डालें, हर अंडे को मिलाने के बाद अगले को डालें। वैनिला एक्सट्रैक्ट मिलाएं।

एक अलग कटोरे में आटा, नमक और बेकिंग सोडा को एक साथ मिलाएं। धीरे-धीरे आटे के मिश्रण को नम सामग्री में मिलाएं, हर हिस्से को अच्छी तरह से मिलाएं। तैयार ट्रे में घोल फैलाएं।

पहले से गरम किए गए ओवन में तब तक बेक करें जब तक हल्का सुनहरा भूरा न हो जाए और केंद्र में एक टूथपिक साफ़ निकलने लगे, 30 से 35 मिनट तक। पूरी तरह से ठंडा होने दें।