एक बड़े कटोरे में, इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके मक्खन, चीनी, अंडे और वेनिला को हल्का और फुला हुआ होने तक मिलाएं। आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को मिलाएं; मजबूत चम्मच का उपयोग करके धीरे-धीरे आटे के मिश्रण को मक्खन के मिश्रण में मिलाएं जब तक कि अच्छी तरह से मिल न जाए। आटे को 2 घंटे के लिए ठंडा करें।

ओवन को 400°F (200°C) पर पहले से गरम करें। हल्के आटे वाली सतह पर, आटे को 1/4 इंच मोटाई तक रोल करें। कुकी कटर्स का उपयोग करके वांछित आकार में काटें। कुकीज़ को 2 इंच की दूरी पर अनग्रेज़्ड कुकी शीट पर रखें।

पहले से गरम ओवन में 4 से 6 मिनट तक बेक करें। कुकीज़ को पैन से निकालें और तार के रैक पर ठंडा होने दें।