कुकपाल AI
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शुगर-फ्री बार्बेक्यू सॉस

लागत $10, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 40 परोसतों की संख्या
  • $10

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 1 बड़ा चम्मच कैनोला तेल
    • 🧅 1 कप पिसा हुआ प्याज़
    • 🧄 2 लहसुन की कलियाँ, पिसा हुआ
    • 2 गोश्त के चक्की (bouillon) क्यूब्स
    • 💧 ½ कप गर्म पानी
    • 🍅 3 (6 औंस) टमाटर पेस्ट के डिब्बे
    • 1 कप ग्रैन्युलर सुक्रालोज़ मिठास (जैसे Splenda®)
    • ¾ कप वर्सेस्टरशायर सॉस
    • ¾ कप डिजन मस्टर्ड
    • 3 बड़े चम्मच हिकोरी-फ्लेवर लिक्विड स्मोक
    • 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
    • ½ कप साइडर सिरका
    • 1 बड़ा चम्मच गर्म मिर्च की सॉस (जैसे Tabasco®), या स्वादानुसार

चरण

1

एक बड़े सॉसपैन में मध्यम आँच पर तेल गर्म करें। प्याज़ को पारदर्शी होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं और चलाएं।

2

एक कप में गोश्त के चक्की क्यूब्स को गर्म पानी के साथ मिलाएं, जब तक कि क्यूब्स नरम होकर घुलना शुरू नहीं हो जाते। इस मिश्रण को सॉसपैन में डालें और अच्छी तरह मिलाएं।

3

टमाटर पेस्ट, सुक्रालोज़ मिठास, वर्सेस्टरशायर सॉस, डिजन मस्टर्ड, लिक्विड स्मोक, नमक, साइडर सिरका और गर्म मिर्च की सॉस मिलाएं। मिठास पूरी तरह घुलने तक मिलाएं।

4

सॉस को धीमी आँच पर उबाल लाएं। आँच कम करें और 25-30 मिनट तक धीरे-धीरे उबालें, बार-बार हिलाते रहें।

5

सॉस को ठंडा होने दें। सबसे अच्छे परिणाम के लिए, ढककर रातभर फ्रिज में रखें। 1 सप्ताह तक फ्रिज में संग्रहीत करें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

34

कैलोरी

  • 1g
    प्रोटीन
  • 5g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 1g
    वसा

💡 टिप्स

सॉस को रातभर फ्रिज में रखने से स्वाद में सुधार होता है क्योंकि यह पूरी तरह से विकसित होता है।सॉस को ताजगी बनाए रखने के लिए एयरटाइट कंटेनर में संग्रहीत करें।अगर आपको अधिक मसालेदार सॉस पसंद है, तो गर्म मिर्च की सॉस को अपनी पसंद के अनुसार समायोजित करें।यह नुस्खा मील प्रीप के लिए बहुत अच्छा है और लंबे समय तक संग्रहण के लिए जमा दिया जा सकता है।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।