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सुगो डी पोमोडोरो (वास्तविक इतालवी टमाटर सॉस)

लागत $5, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • Base

    • 2 बड़े चम्मच अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल
    • 🧅 1 प्याज, कटा हुआ
    • 🧄 4 लहसुन की कलियाँ, आधी कटी हुई
    • 🍅 2 (14 औंस) पास्साटा (क्रश्ड टमाटर) के डिब्बे
    • ¼ कप ताजा तुलसी, आधा में फाड़ दिया
    • 🧂 स्वादानुसार नमक

चरण

1

सभी सामग्रियों को इकट्ठा करें।

2

एक सॉसपैन में धीमी आँच पर तेल गर्म करें। प्याज और लहसुन डालें। नरम और पारदर्शी होने तक पकाएँ और हिलाएँ।

3

पास्साटा, तुलसी और नमक डालें। ढककर मध्यम आँच पर पकाएँ, कभी-कभी हिलाते हुए, जब तक कि टमाटर का सॉस गाढ़ा न हो जाए।

4

परोसने से पहले लहसुन के आधे हिस्सों को निकाल दें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

152

कैलोरी

  • 4g
    प्रोटीन
  • 21g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 7g
    वसा

💡 टिप्स

बेहतर स्वाद के लिए ताजी, उच्च गुणवत्ता वाली तुलसी का उपयोग करें।लंबे समय तक संग्रहण के लिए 1 सप्ताह तक फ्रिज में रखें या फ्रीज करें।ताजा पके हुए पास्ता के साथ परोसें, या पिज़्ज़ा बेस के रूप में उपयोग करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।