सूरज सुखे टमाटर और तुलसी ओर्ज़ो
लागत $8, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $8
सूरज सुखे टमाटर और तुलसी ओर्ज़ो
लागत $8, सेव करें $10
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सामग्रियां
पास्ता
- 2 कप सूखे ओर्ज़ो पास्ता
झारियाँ और स्वाद
- 🧂 ½ कप ताजी तुलसी पत्तियाँ कटी हुई
- ½ छोटा चम्मच नमक
- ½ छोटा चम्मच काली मिर्च पिसी हुई
सब्जियाँ
- 🍅 ⅓ कप तेल से भरपूर सूखे टमाटर कटे हुए
डेयरी
- 🧀 ¾ कप परमेज़न पनीर बारीक पीसा हुआ
तेल
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
चरण
एक बड़े बर्तन में हल्का नमकीन पानी उबाल लें। ओर्ज़ो को उबलते पानी में पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें, जब तक कि यह नरम हो लेकिन थोड़ा खस्ता हो, 8 से 10 मिनट तक। फिर निकाल कर अलग रख दें।
फूड प्रोसेसर के कटोरे में तुलसी के पत्ते और सूखे टमाटर डालें; 4 या 5 बार मिक्स करें जब तक कि ये मिश्रित न हो जाएं।
एक बड़े कटोरे में ओर्ज़ो, तुलसी-टमाटर मिश्रण, परमेज़न पनीर, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च को मिलाएं; गर्म या ठंडा परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
255
कैलोरी
- 10gप्रोटीन
- 39gकार्बोहाइड्रेट
- 7gवसा
💡 टिप्स
इस पकवान को गर्म परोसें या फिर यदि पिकनिक के लिए बना रहे हैं तो इसे फ्रिज में ठंडा कर लें।अधिक स्वादिष्ट पकवान के लिए तेल से भरपूर सूखे टमाटर चुनें।अतिरिक्त झटका देने के लिए नींबू का रस मिला सकते हैं।यह ग्रिल्ड चिकन या भुने हुए सब्जियों के साथ बहुत अच्छा जाता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।