ओवन को 350 डिग्री फारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर पूर्व-गरम करें।

एक कटोरी में, 1 कप मक्खन और आटे को चिकना और क्रीमी होने तक मिलाएं। मलाईदार क्रीम मिलाएं। आटे को एक गेंद में ढकें।

एक कटिंग बोर्ड पर सफेद चीनी छिड़कें। आटे को लगभग 1/4 इंच मोटाई तक चीनीदार सतह पर फैलाएं। 3-इंच के गोल कटर का उपयोग करके आटे को 24 गोल आकार में काटें। हर गोल को थोड़ा अंडाकार आकार में रोल करें। कुकीज़ को लगभग एक इंच की दूरी पर अनग्रेज़्ड कुकी शीट पर रखें।

पूर्व-गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि कुकीज़ के किनारे हल्का भूरा न हो जाए, 10 से 12 मिनट। कुकी शीट पर थोड़ी देर के लिए ठंडा होने दें; फिर उन्हें स्पैटुला का उपयोग करके कूलिंग रैक पर स्थानांतरित करें।

भरवां बनाने के लिए, एक कटोरी में 1/2 कप मक्खन, पिसी हुई चीनी, अंडे का पीतक और स्वीडिश अराक पंश को मिलाएं। तब तक मिलाएं जब तक मिश्रण अच्छी तरह से मिश्रित और क्रीमी न हो।