कुकपाल AI
recipe image

भुने बैंगन और कद्दू की मीठी और मसालेदार सब्जी

लागत $5, सेव करें $8

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • जंगली सब्जियां

    • 🍆 बैंगन 1 पीस (गोल स्लाइस में कटा हुआ)
    • 🎃 कद्दू 150 ग्राम (पतले स्लाइस में कटा हुआ)

  • मसाले और सौंदर्य

    • 🧂 सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच
    • 🍬 चीनी 2 छोटा चम्मच
    • मिरिन 1 बड़ा चम्मच
    • वनस्पति तेल 1 बड़ा चम्मच

चरण

1

पैन में तेल गरम करें और बैंगन और कद्दू को मध्यम आंच पर दोनों तरफ सुनहरा होने तक भूनें।

2

सोया सॉस, चीनी और मिरिन को मिलाकर तैयार मसाले डालें और सब्जियों को अच्छे से मिलाकर भूनें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

120

कैलोरी

  • 2g
    प्रोटीन
  • 18g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 5g
    वसा

💡 टिप्स

पतले कटे हुए कद्दू से सब्जियों को जल्दी पकाने में मदद मिलती है।आप चाहें तो स्वाद बढ़ाने के लिए उस पर थोड़ी सी लाल मिर्च पाउडर छिड़क सकते हैं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।