मीठा और मसालेदार पोर्क बेली बाउल चावल और ब्रोकली के साथ
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
मीठा और मसालेदार पोर्क बेली बाउल चावल और ब्रोकली के साथ
लागत $15, सेव करें $10
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- 55 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
प्रोटीन
- 500 ग्राम पोर्क बेली, टुकड़ों में कटे हुए
सब्जियाँ
- 🥦 200 ग्राम उबले हुए ब्रोकली के फूल
- 🧄 3 लहसुन की कलियाँ, कटी हुई
- 🧅 1 छोटा प्याज, कटा हुआ
अनाज
- 🍚 3 कप स्टीम किया हुआ जैस्मिन चावल
सॉस/मसाले
- 3 टेबलस्पून गोचुजांग (मसालेदार मिर्च पेस्ट)
- 2 टेबलस्पून सोया सॉस
- 2 टेबलस्पून ब्राउन शुगर
- 1 टेबलस्पून राइस विनेगर
- 1 टीस्पून तिल का तेल
- 1/2 टीस्पून लाल मिर्च के गुच्छे
- 1 टीस्पून भुने तिल के बीज
तेल
- 2 टीस्पून वनस्पति तेल
चरण
एक नॉन-स्टिक पैन में मध्यम आँच पर वनस्पति तेल गरम करें।
पोर्क बेली के टुकड़ों को सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक पकाएं।
लहसुन और प्याज डालें और हल्का कैरामेलाइज़ होने तक भूनें।
गोचुजांग, सोया सॉस, ब्राउन शुगर, राइस विनेगर और लाल मिर्च के गुच्छों को मिलाएं।
सॉस मिश्रण को पैन में डालें और पोर्क को अच्छी तरह से मिलाएं।
10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं जब तक सॉस गाढ़ा न हो और पोर्क पर अच्छे से न लग जाए।
पोर्क को गर्म जैस्मिन चावल के ऊपर परोसें और बगल में ब्रोकली रखें।
तिल के बीज छिड़कें और ऊपर से तिल का तेल डालें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
580
कैलोरी
- 26gप्रोटीन
- 65gकार्बोहाइड्रेट
- 25gवसा
💡 टिप्स
स्वीटनेस को कम या ज्यादा ब्राउन शुगर डालकर समायोजित करें।समय बचाने के लिए फ्रोजन ब्रोकली का उपयोग करें।अतिरिक्त स्वाद के लिए ऊपर से कटे हुए हरे प्याज डालें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।