बैंगन और कद्दू की मीठी और मसालेदार सब्जी
लागत $3.5, सेव करें $6.5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $3.5
बैंगन और कद्दू की मीठी और मसालेदार सब्जी
लागत $3.5, सेव करें $6.5
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- 30 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $3.5
सामग्रियां
जंगली सब्जियां
- 🍆 बैंगन 1 (पतले स्लाइस में कटा हुआ)
- 🎃 कद्दू 150 ग्राम (पतले स्लाइस में कटा हुआ)
मसाले
- 🧂 सोया सॉस 2 बड़े चम्मच
- 🍯 चीनी 1 बड़ा चम्मच
- मिरिन 1 बड़ा चम्मच
- सलाद का तेल 1 बड़ा चम्मच
चरण
1
बैंगन को पतले स्लाइस में काटें और पानी में डालकर इसकी कड़वाहट निकाल दें।
2
कद्दू को पतले स्लाइस में काटें और माइक्रोवेव में नरम होने तक गर्म करें।
3
फ्राइंग पैन में तेल गरम करें और उसमें बैंगन भूनें। रंग बदलने पर कद्दू मिलाएं।
4
सोया सॉस, चीनी और मिरिन डालें और सभी सामग्री में अच्छे से मिक्स करें।
5
प्लेट में परोसें और गरम-गरम सर्व करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
210
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 25gकार्बोहाइड्रेट
- 7gवसा
💡 टिप्स
कद्दू के प्रकार के अनुसार माइक्रोवेव में गर्म करने का समय समायोजित करें।ऊपर से सफेद तिल छिड़कें ताकि इसकी खुशबू और बढ़ जाए।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।