ओवन को 400 डिग्री फारेनहाइट (200 डिग्री सेल्सियस) पर पहले से गरम करें। एक बेकिंग शीट को एल्यूमीनियम फॉइल से ढकें।

प्रत्येक जलपेनो को लंबाई में काटें। एक चम्मच का उपयोग करके बीज और झिल्ली को हटा दें। तैयार बेकिंग शीट पर जलपेनो के आधे हिस्से रखें।

एक छोटे कटोरे में क्रीम चीज़, हॉर्सरेडिश, लहसुन पाउडर और पप्रिका मिलाएं। जलपेनो के आधे हिस्से को इस मिश्रण से भरें। प्रत्येक जलपेनो को प्रोस्कियूटो की पट्टी से लपेटें।

पहले से गरम ओवन में 15 से 17 मिनट तक बेक करें जब तक कि मिर्च थोड़ी नरम न हो जाए और चीज़ हल्का भूरा न हो जाए।

इस बीच, एक छोटे सॉसपैन में मध्यम आंच पर खुबानी का मुरब्बा, पानी, लहसुन पाउडर और लाल मिर्च के फ्लेक्स को गाढ़ा होने तक हल्का सा मिलाएं। गर्मी से हटाएं और सॉस गर्म रखें।