शकरकंद चिली
लागत $15.5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $15.5
शकरकंद चिली
लागत $15.5, सेव करें $10
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- 360 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $15.5
सामग्रियां
सब्जियाँ
- 🍠 2 छोटे शकरकंद, कटा हुआ
- 🧅 ¾ कप कटा हुआ मीठा प्याज़
- ½ कप कटा हुआ सेलरी
- 🌽 1 कप मकई
कैन किए पदार्थ
- 🍅 2 (14.5 औंस) कैन कटे हुए मसालेदार टमाटर
- 🥫 1 (8 औंस) कैन टमाटर सॉस
- 1 (12 औंस) कैन काली फलियाँ, निचोड़कर धोएँ
मसाले और मसालेदार सामग्री
- 1 बड़ा चम्मच चिली पाउडर
- 1 छोटा चम्मच जमी हुई जीरा
- ½ छोटा चम्मच जमी हुई दालचीनी
- 🧂 1 चुटकी नमक
- ⚫ 1 चुटकी काली मिर्च
- 1 चुटकी कैनेन पेपर
- 1 चुटकी लहसुन पाउडर
- 1 चुटकी प्याज़ पाउडर
मांस
- 🦃 ½ पाउंड ग्राउंड टर्की
- 🐄 ½ पाउंड ग्राउंड बीफ़
तरल पदार्थ
- 💧 ½ कप पानी
चरण
धीमे कुकर में शकरकंद, टमाटर, टमाटर सॉस, प्याज़, सेलरी, पानी, चिली पाउडर, जीरा, दालचीनी, नमक, काली मिर्च, कैनेन पेपर, लहसुन पाउडर और प्याज़ पाउडर डालें।
उच्च ताप पर पकाएं, आसानी से हिलाते हुए, 5 घंटे तक।
एक बड़े पैन में मध्य-उच्च ताप पर गर्म करें और ग्राउंड टर्की और ग्राउंड बीफ़ मिलाएँ।
जब तक मांस ढीला, समान रूप से भूरा न हो जाए और गुलाबी न रह जाए, तब तक पकाएं और हिलाएं, लगभग 10 से 15 मिनट। अतिरिक्त चिकनाई निकालें और फेंकें।
पके हुए ग्राउंड टर्की, पके हुए ग्राउंड बीफ़, काली फलियाँ और मकई को धीमे कुकर में शकरकंद मिश्रण में डालें; जब तक स्वाद मिल न जाए, 1 से 2 घंटे और पकाएं।
गरम परोसें और इच्छानुसार कटा हुआ एवोकाडो से सजाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
250
कैलोरी
- 16gप्रोटीन
- 33gकार्बोहाइड्रेट
- 7gवसा
💡 टिप्स
शाकाहारी विकल्प के लिए, ग्राउंड टर्की और बीफ़ को अतिरिक्त काली फलियों या लेंटिल्स से बदलें।अतिरिक्त भरपूरता के लिए क्रस्टी रोटी के साथ या भाप वाले चावल पर परोसें।समय बचाने के लिए, सभी सब्जियों और मांस को पहले रात को तैयार करें और ठंडा रखें जब तक पकाने के लिए तैयार न हो।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।