एक हल्के भाप वाले पानी के ऊपर रखे गर्मीरोधी कटोरे में मिठाई वाली चॉकलेट को पिघलाएं। अगर आप चॉकलेट से सजाना चाहते हैं, तो 1/2 कप चॉकलेट चिप्स अलग रखें। कभी-कभी हिलाते रहें जब तक यह पिघलकर चिकना न हो जाए। फिर इसे गर्मी से हटा दें।

एक बड़े कटोरे में, इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके क्रीम चीज़ को मुलायम और फुल्ला होने तक मिलाएं। धीरे-धीरे पाउडर शुगर मिलाएं जब तक पूरी तरह से मिश्रित न हो जाए। पिघली हुई चॉकलेट और शराब मिलाएं। ढककर 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें, या जब तक यह सख्त न हो जाए।