सिचुआन बीफ
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
सिचुआन बीफ
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 1 पाउंड सरलोइन स्टेक, छोटे-छोटे टुकड़ों में काटा हुआ
मैरिनेड
- 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
- 🧄 2 छोटे चम्मच कॉर्नस्टार्च
- 1 लहसुन की कली, कुचली हुई
- ¼ छोटा चम्मच लाल मिर्च के फ्लेक्स
सब्जियां
- 3 कप ताजे ब्रोकोली फूल
- 🧅 2 छोटे प्याज, वेजेटेबल कटिंग में काटा हुआ
- 1 (8 औंस) कैन वाटर चेस्टनट्स, निचोड़ा हुआ
अन्य
- 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
- ¼ कप चिकन ब्रोथ
- ½ कप मूंगफली
चरण
एक गैर-धातु के कटोरे में सोया सॉस, कॉर्नस्टार्च, लहसुन, और लाल मिर्च के फ्लेक्स को अच्छी तरह से मिलाएं। स्टेक डालें और अच्छी तरह से लेपित करें। कटोरे को ढकें और 20 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।
एक वोक या बड़े पैन में तेल को उच्च ताप पर गर्म करें। गर्म तेल में बीफ को तब तक तलें जब तक कि वह गुलाबी न हो जाए, लगभग 5 मिनट।
ब्रोकोली, प्याज, और वाटर चेस्टनट्स डालें; 2 मिनट तक पकाएं और हिलाएं।
ब्रोथ डालें और उबाल आने दें। मूंगफली मिलाएं; 1 मिनट तक पकाएं और गर्मागर्म परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
306
कैलोरी
- 18gप्रोटीन
- 13gकार्बोहाइड्रेट
- 21gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त मसाले के लिए, अधिक लाल मिर्च के फ्लेक्स या चिली पेस्ट डालें।स्टीम्ड चावल या तली हुई नूडल्स के साथ परोसें एक भरपूर भोजन के लिए।पहले से कटा हुआ ब्रोकोली और पहले से कुचला हुआ लहसुन समय बचा सकता है।ताजी मूंगफली का उपयोग करें बेहतर क्रंच और स्वाद के लिए।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।