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टी बर्ड का बीफ जेर्की

लागत $20, सेव करें $30

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 64 परोसतों की संख्या
  • $20

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 4 पाउंड राउंड स्टेक

  • मसाले

    • 4 बड़े चम्मच प्याज पाउडर
    • 1 ⅓ छोटा चम्मच काली मिर्च
    • 🧄 1 ⅓ छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
    • 🧂 2 पिंच नमक
    • 1 छोटा चम्मच सूखा इतालवी-शैली का सलाद ड्रेसिंग मिश्रण

  • तरल पदार्थ

    • 1 कप वर्सेस्टरशायर सॉस
    • 🥢 1 कप सोया सॉस
    • 1 छोटा चम्मच तीखा मिर्च सॉस

चरण

1

मांस को 1/4 इंच से मोटा न होने वाले टुकड़ों में काटें। एक बड़े कटोरे में, प्याज पाउडर, काली मिर्च, लहसुन पाउडर, नमक और इतालवी मसाले को मिलाएं। वर्सेस्टरशायर सॉस, सोया सॉस और मिर्च सॉस मिलाएं। मांस को एक कंटेनर में रखें, और मैरिनेड के साथ मिलाएं। ढक कर 24 घंटे फ्रिज में रखें।

2

ओवन रैक को सबसे ऊपरी स्तर पर रखें। ओवन के तल पर ड्रिप्स पकड़ने के लिए एल्यूमीनियम फॉइल रखें। 150 डिग्री F (65 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।

3

मांस के टुकड़ों के ऊपर से गोल टूथपिक डालें, और उन्हें ओवन रैक से लटकाएं। पूर्व-गरम किए ओवन में 4 घंटे तक या तब तक बेक करें, जब तक वांछित स्तर तक सूख न जाए।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

65

कैलोरी

  • 6g
    प्रोटीन
  • 2g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 4g
    वसा

💡 टिप्स

मारिनेशन को तेज करने के लिए छोटे टुकड़े का भेड़ का मांस उपयोग करें।आप मैरिनेड में शहद या भूरी चीनी मिला सकते हैं जिससे मीठा स्वाद आए।ओवन में लटकाए जाने पर मांस के टुकड़ों को छूने न दें जिससे समान रूप से सूख सके।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।