टैकोस डे मातामोरोस
लागत $20, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $20
टैकोस डे मातामोरोस
लागत $20, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $20
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 2 पाउंड ग्राउंड चक
- 🧂 2 बड़े चम्मच चिली पाउडर
- 2 बड़े चम्मच पप्रिका
- 1 ½ छोटा चम्मच जीरा
- 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
- ½ छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- 🧄 2 कली लहसुन, कटा हुआ
- 🥗 ½ मध्यम हरी शिमला मिर्च, कटी हुई
- 🧅 ½ मध्यम प्याज, कटा हुआ
- 12 (6 इंच) मकई की टोर्टिल्या
- 12 औंस क्वेसो असादेरो (सफेद मैक्सिकन पनीर)
- 1 (8 औंस) कंटेनर सौर क्रीम
- 🍅 1 बड़ा टमाटर, कटा हुआ
- 2 कप कटू सलाद पत्ता
चरण
एक बड़े स्किलेट में ग्राउंड चक डालें, और चिली पाउडर, पप्रिका, जीरा, नमक, लहसुन पाउडर, और लहसुन के साथ मसाला डालें। पानी को ढकने के लिए पर्याप्त मात्रा में डालें। उबाल आने दें। गर्मी को कम करें, और 1 घंटे के लिए धीमी आंच पर पकाएं। खाना पकाते समय आवश्यकता के अनुसार और पानी डालें, और मांस को छोटे टुकड़ों में तोड़ें।
स्किलेट में शिमला मिर्च और प्याज को मिलाएं, और फिर से 30 मिनट के लिए धीमी आंच पर पकाएं। रस निकालें और रस को अलग रखें। रस से चर्बी को हटाएं। स्किलेट में बचे हुए रस के 5 बड़े चम्मच को फिर से मिलाएं, और गरम होने तक पकाएं।
टोर्टिल्या पर गोश्त सर्व करें। क्वेसो असादेरो, सौर क्रीम, टमाटर, और सलाद पत्ता से सजाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
629
कैलोरी
- 38gप्रोटीन
- 33gकार्बोहाइड्रेट
- 39gवसा
💡 टिप्स
यदि आप टैकोस पहले से तैयार कर रहे हैं, तो चर्बी को ठोस होने के लिए रस को फ्रिज में रखें जिससे आसानी से हटाया जा सके।बेहतर स्वाद और बनावट के लिए ताजा कटा हुआ टमाटर प्रयोग करें।स्पेनिश चावल या बीन्स-अ-ला-चारा के साथ परोसें जिससे पूरा भोजन पूरा हो।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।