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टोंसस्युक (कोरियाई स्टाइल मीठा और खट्टा फ्राइड पोरक)

लागत $8, सेव करें $6

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $8

सामग्रियां

  • मीठा और खट्टा सॉस

    • सिरका 1/4 कप
    • 🍬 चीनी 2 बड़े चम्मच
    • केचप 1/4 कप
    • 💧 पानी 1/2 कप
    • कॉर्नस्टार्च 1 छोटा चम्मच

  • कोटिंग और फ्राइड सामग्री

    • पोर्क लोइन 400 ग्राम
    • कॉर्नस्टार्च 1/2 कप
    • 💧 पानी 2 बड़े चम्मच
    • तलने का तेल जरूरत के अनुसार

चरण

1

पोर्क लोइन को खाने में आसान आकार में काटें और इसे कॉर्नस्टार्च और पानी के मिश्रण में डूबा दें।

2

कड़ाही में तेल गरम करें और पोर्क को फ्राई करें। जब यह सुनहरे रंग का हो जाए, तो इसे निकाल लें।

3

मीठा और खट्टा सॉस की सामग्री को एक पैन में मिलाएं और इसे मध्यम आंच पर तब तक गरम करें जब तक यह गाढ़ा न हो जाए।

4

फ्राइड पोर्क को मीठा और खट्टा सॉस में मिलाएं और इसे अच्छी तरह स्वाद में रम जाने दें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

220

कैलोरी

  • 15g
    प्रोटीन
  • 18g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 9g
    वसा

💡 टिप्स

पोर्क की जगह चिकन ब्रेस्ट का उपयोग करें ताकि यह और भी हेल्दी विकल्प बने।तेल को पूरी तरह गरम करने के बाद ही इसका उपयोग करें ताकि कोटिंग तेल सोखने में कम सक्षम हो।सॉस की मिठास को अपनी पसंद के अनुसार चीनी की मात्रा को समायोजित करके बदलें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।