कुकपाल AI
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Tataki Nagaimo with Salted Kombu

लागत $3, सेव करें $5

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 1 परोसतों की संख्या
  • $3

सामग्रियां

  • Vegetable

    • 150g nagaimo

  • Condiment

    • 1/2 tbsp salted kombu
    • 1/2 tbsp white dashi

चरण

1

Pierce the nagaimo with a fork and lightly roast it over direct heat about 10cm away. Use a cloth to remove the hairy roots.

2

Place the nagaimo in a plastic bag and crush it with a rolling pin. Add salted kombu and white dashi, then knead the bag to mix.

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

120

कैलोरी

  • 3g
    प्रोटीन
  • 25g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 0g
    वसा

💡 टिप्स

This dish pairs well with hot rice or as a side for drinks.Adjust the amount of white dashi based on its salt content.

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।