तेरियाकी ग्रिल्ड झींगा स्क्यूअर्स
लागत $15, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
तेरियाकी ग्रिल्ड झींगा स्क्यूअर्स
लागत $15, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
सॉस के लिए
- 💧 1/3 कप पानी
- 🥢 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
- 🍬 2 बड़े चम्मच भूरी चीनी
- 🍯 1 छोटा चम्मच शहद
- 🧄 1 छोटा चम्मच ताजा लहसुन, कुचला हुआ
- 🌱 1 छोटा चम्मच ताजा अदरक, कुचला हुआ
मुख्य सामग्री
- 🍤 1 पाउंड बड़ी झींगा
- स्क्यूअर्स
ऐच्छिक सामग्री
- 🌿 2 बड़े चम्मच ताजा धनिया पत्ती, कटी हुई
- 🌰 1 बड़ा चम्मच तस्तरी के बीज, भुने हुए
चरण
एक छोटे सॉसपैन में पानी, सोया सॉस, भूरी चीनी, शहद, लहसुन और अदरक को मिलाएं और मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लाएं।
गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें और सॉस को थोड़ा सा घटने और गाढ़ा होने तक धीमी आँच पर पकाएं, लगभग 8 से 10 मिनट।
बाहरी ग्रिल को मध्यम-उच्च गर्मी पर पहले से गरम करें और ग्रिल की जाली को हल्का तेल लगाएं।
झींगा (और सुविधानुसार अनानास को बदलते हुए) स्क्यूअर्स पर धागा डालें और एक थाली पर रखें।
स्क्यूअर्स को हर तरफ 2 से 3 मिनट तक ग्रिल करें, या तब तक जब तक झींगा पारदर्शी और पका न हो जाए।
ग्रिल को कम गर्मी पर रखें और स्क्यूअर्स के दोनों तरफ तैयार सॉस लगाएं।
इसे सर्विंग प्लेट पर स्थानांतरित करें और इच्छानुसार कटा हुआ धनिया पत्ती और तस्तरी के बीज छिड़कें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
223
कैलोरी
- 20gप्रोटीन
- 32gकार्बोहाइड्रेट
- 2gवसा
💡 टिप्स
सबसे अच्छे परिणाम के लिए ताजा, उच्च गुणवत्ता वाले झींगा का उपयोग करें।ग्रिल करने से पहले लकड़ी के स्क्यूअर्स को 30 मिनट तक पानी में भिगोएं ताकि जलने से बचा जा सके।अतिरिक्त स्वाद के लिए ग्रिल करने से पहले 15 मिनट के लिए झींगा को सॉस में मैरिनेट करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।