टेरियाकी सॉस और मैरिनेड
लागत $4.5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $4.5
टेरियाकी सॉस और मैरिनेड
लागत $4.5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $4.5
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- ⅔ कप मिरिन (जापानी मीठा चावल का शराब)
- 1 कप सोया सॉस
- 4 ½ छोटे चम्मच चावल का सिरका
- 1 छोटा चम्मच तिल का तेल
- 🍚 ⅓ कप सफेद चीनी
- 🧄 7 लहसुन की कलियाँ, कूटी हुई
- 1 बड़ा चम्मच कूटा हुआ ताजा अदरक
- 1 झटका लाल मिर्च के फ्लेक्स
- काली मिर्च स्वादानुसार
चरण
एक सॉस पैन में उच्च आंच पर मिरिन को उबाल लाएं।
आंच को मध्यम-कम पर घटाएं, और 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
सोया सॉस, चावल का सिरका, तिल का तेल, और चीनी डालें।
लहसुन, अदरक, मिर्च के फ्लेक्स, और काली मिर्च के साथ मसाला डालें; 5 मिनट और धीमी आंच पर पकाएं।
ठंडा करें और एक टाइटली सील कंटेनर में फ्रिज में स्टोर करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
105
कैलोरी
- 2gप्रोटीन
- 18gकार्बोहाइड्रेट
- 1gवसा
💡 टिप्स
ताजा अदरक और लहसुन का उपयोग सबसे अच्छा स्वाद प्राप्त करने के लिए करें।इस सॉस का उपयोग चिकन, बीफ, या टोफू के लिए मैरिनेड के रूप में किया जा सकता है।अगर आपको गाढ़ा सॉस पसंद है, तो 1 छोटा चम्मच कॉर्नस्टार्च को 1 बड़े चम्मच पानी के साथ मिलाएं और धीमी आंच पर उबालते हुए मिलाएं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।