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तेरियाकी झींगा नूडल्स

लागत $15, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • नूडल्स

    • 8 औंस ताजा उदोन नूडल्स

  • सॉस और मसाले

    • ⅓ कप सोया सॉस
    • ¼ कप मिरिन (जापानी मीठा शराब)
    • ¼ कप साके (जापानी चावल का शराब)
    • 🧄 4 कलियाँ लहसुन, कुचला हुआ
    • 2 बड़े चम्मच भूरी चीनी
    • 1 छोटा चम्मच ताजा पीसा हुआ अदरक
    • 1 बड़ा चम्मच तिल का तेल

  • समुद्री भोजन

    • 🍤 1 पाउंड निर्मित बड़े झींगे, छिलका उतारा और नस निकाली हुई

  • सब्जियाँ

    • 4 कप फ्रोजन स्टिर-फ्राई सब्जियाँ
    • 1 बड़ा चम्मच पतला कटा हुआ हरा प्याज, सजाने के लिए
    • सुगंधित तिल के बीज, सजाने के लिए

चरण

1

एक बड़े बर्तन में हल्का नमक डालकर पानी उबालें। उदोन डालें और तब तक पकाएं जब तक वे ऊपर तैरने न आ जाएं, लगभग 3 मिनट। एक बार उनके तैरने के बाद 2 मिनट और पकाएं, लेकिन ध्यान रखें कि अधिक पकाने से बचें।

2

इस बीच, एक कटोरे में सोया सॉस, मिरिन, साके, लहसुन, भूरी चीनी और अदरक मिलाएं; अच्छी तरह मिलाएं।

3

एक वॉक में मध्यम आंच पर तिल का तेल गर्म करें। झींगा और सब्जियाँ डालें और लगभग 2 मिनट तक भूनें। झींगा निकालें और अलग रखें।

4

सब्जियों पर तेरियाकी सॉस डालें। 3 से 4 मिनट और पकाएं। नूडल्स और झींगा डालें। मिलाएं और गरम होने तक पकाएं।

5

हर सर्विंग पर हरे प्याज और तिल के बीज से सजाएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

491

कैलोरी

  • 34g
    प्रोटीन
  • 67g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 7g
    वसा

💡 टिप्स

सबसे अच्छी बनावट के लिए ताजा उदोन नूडल्स का उपयोग करें।फ्रोजन स्टिर-फ्राई सब्जियाँ प्रिप टाइम बचाती हैं और पोषण पर कोई असर नहीं पड़ता।अधिक तीव्र स्वाद के लिए अतिरिक्त तिल का तेल डालें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।