कुकपाल AI
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टेक्स-मेक्स एयर फ्रायर हैश ब्राउन्स

लागत $6, सेव करें $4

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $6

सामग्रियां

  • सब्जियाँ

    • 🥔 1 ½ पाउंड आलू, छिलका उतार कर 1 इंच के घनों में काटें
    • 1 लाल बेल पेपर, बीज निकाल कर 1 इंच के टुकड़ों में काटें
    • 🧅 1 छोटा प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में काटें
    • 1 जलपेनो, बीज निकाल कर 1 इंच के छल्लों में काटें

  • तेल और मसाले

    • 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
    • ½ छोटा चम्मच जैतून का तेल
    • ½ छोटा चम्मच टैको मसाला मिश्रण
    • ½ छोटा चम्मच जमीनी जीरा
    • 🧂 नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

चरण

1

आलू को ठंडे पानी में 20 मिनट तक भिगोएं।

2

320 डिग्री F (160 डिग्री C) पर एयर फ्रायर को प्रीहीट करें। आलू को निकालें, एक साफ़ तौलिये से सुखाएं, और उन्हें एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें। आलू पर 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें और मिलाएं। उन्हें प्रीहीटेड एयर फ्रायर बास्केट में डालें। टाइमर को 18 मिनट के लिए सेट करें।

3

बेल पेपर, प्याज, और जलपेनो को आलू के लिए पहले इस्तेमाल किए गए कटोरे में डालें। 1/2 छोटा चम्मच जैतून का तेल, टैको मसाला, जमीनी जीरा, नमक, और मिर्च डालें। मिलाएं।

4

एयर फ्रायर से आलू को सब्जी मिश्रण वाले कटोरे में स्थानांतरित करें। खाली बास्केट को एयर फ्रायर में वापस रखें और तापमान को 356 डिग्री F (180 डिग्री C) तक बढ़ाएं।

5

कटोरे की सामग्री को जल्दी से मिलाएं ताकि आलू सब्जियों और मसालों के साथ समान रूप से मिल जाएं। मिश्रण को बास्केट में स्थानांतरित करें। 6 मिनट तक पकाएं, बास्केट को हिलाएं, और आलू भूरे और कुरकुरे होने तक पकाना जारी रखें, लगभग 5 मिनट और। तुरंत परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

186

कैलोरी

  • 4g
    प्रोटीन
  • 34g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 4g
    वसा

💡 टिप्स

आलू को भिगोने से अतिरिक्त स्टार्च निकलता है जिससे बेहतर खस्ता बनता है।एयर फ्रायर में डालने से पहले आलू को अच्छी तरह से सुखाएं ताकि भाप न बने।आप जलपेनो को अन्य मिर्च के साथ बदल सकते हैं अगर आपको हल्का स्वाद पसंद है।तैयारी समय को कम करने के लिए, पहले से कटे हुए जमे हुए आलू का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन पकाने का समय उसके अनुसार समायोजित करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।