टेक्स-मेक्स बीफ बाउल एवोकैडो धनिया ड्रेसिंग के साथ
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $15
टेक्स-मेक्स बीफ बाउल एवोकैडो धनिया ड्रेसिंग के साथ
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
मसाले
- 🧂 ½ चम्मच लहसुन पाउडर
- ½ चम्मच मिर्च पाउडर
- 🧂 ½ चम्मच कोशर नमक
- ¼ चम्मच मीठा पप्रिका
- ¼ चम्मच जमी हुई जीरा
मांस
- ½ पाउंड फ्लैंक स्टेक
अनाज
- 🍚 1 कप पका हुआ सफेद चावल
सब्जियां
- 🍅 1 कप आधा किया हुआ चेरी टमाटर
- 1 कप कटी हुई रोमेन सलाद
- ½ कप कैन की काली फलियां
- 1 जलपीनो मिर्च, पतली कटी हुई
- 🍋 1 नींबू, टुकड़ों में कटा हुआ
अन्य टॉपिंग्स
- 1 कप टोर्टिला चिप्स
- 🧀 ¼ कप क्रंबल्ड कोटिजा पनीर
- 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा धनिया
ड्रेसिंग
- 🥑 2 एवोकैडो, छिलका उतार कर और गुठली निकाल कर
- 💧 1 कप पानी
- ½ कप कटा हुआ ताजा धनिया
- 2 बड़े चम्मच खट्टी क्रीम
- 🍋 1 नींबू, रस निकाल कर
- 1 लहसुन की लोबिया
- 🧂 1 चुटकी नमक
चरण
एक ग्रिल पैन या स्किलेट को मध्यम-उच्च ताप पर प्रीहीट करें जब तक कि थोड़ा सा धुआं न निकलने लगे।
एक कटोरे में लहसुन पाउडर, मिर्च पाउडर, कोशर नमक, पप्रिका और जीरा मिलाएं; फ्लैंक स्टेक के सभी पक्षों पर रगड़ें।
पूर्वगरम ग्रिल पैन में फ्लैंक स्टेक को ग्रिल करें, आधे समय में फ्लिप करते हुए, जब तक कि भूरा न हो जाए और वांछित तक पक न जाए, लगभग 8 मिनट। स्टेक को एक काम करने वाले सतह पर 10 मिनट तक आराम करने दें। स्टेक को पतला काटें और धागे के खिलाफ़ काटें।
2 सर्विंग कटोरों में चावल, टमाटर, रोमेन सलाद, टोर्टिला चिप्स, काली फलियां, जलपीनो मिर्च और नींबू के टुकड़े बांटें; स्टेक, कोटिजा पनीर और 1 बड़ा चम्मच धनिया से ऊपर सजाएं।
एक ब्लेंडर में एवोकैडो, पानी, 1/2 कप धनिया, खट्टी क्रीम, नींबू का रस, लहसुन और नमक मिलाएं; ड्रेसिंग चिकनी होने तक मिक्स करें। प्रत्येक कटोरे पर ड्रेसिंग डालें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
789
कैलोरी
- 31gप्रोटीन
- 73gकार्बोहाइड्रेट
- 46gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त स्वाद के लिए, ग्रिल करने से पहले स्टेक को 30 मिनट तक मैरिनेट करें।ड्रेसिंग को पतला या मोटा बनाने के लिए पानी की मात्रा को समायोजित करें।समय बचाने के लिए पूर्व-पका हुआ चावल इस्तेमाल करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।