टेक्स-मेक्स मेंढक सूप
लागत $15.5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15.5
टेक्स-मेक्स मेंढक सूप
लागत $15.5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15.5
सामग्रियां
बेस
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- 🧅 ½ कप छोटे कटे प्याज
- 🧄 3 लहसुन की कलियाँ, बारीक कटी
- 💧 4 कप पानी
मसाले
- 2 चम्मच चिली पाउडर
- ½ चम्मच जमी हुई जीरा
- ½ चम्मच सूखा अजवाइन
प्रोटीन
- 🦃 4 कप बँटी हुई पकी मेंढक
सॉस और कैन्ड आइटम्स
- 🍅 1 (28 औंस) कैन टमाटर कटा हुआ
- 1 (10.75 औंस) कैन सघन टमाटर सूप
- 1 कप साल्सा
चटनी
- 3 चिकन बुयलियन क्यूब्स
- 1 चम्मच सूखी अजमोद
सब्जियाँ
- 🌽 2 कप जमी हुई भुट्टा
- 1 (14 औंस) कैन काली फली, धोकर, निचोड़कर
- 🧅 ¾ कप कटा हरा प्याज
टॉपिंग्स
- ½ कप मीठा क्रीम
- ¼ कप ताजा धनिया कटा हुआ
- 6 कप मकई के टोर्टीला चिप्स, कुचले हुए
- 🧀 1 कप बरतने वाला चेदर-मोंटेरे जैक पनीर मिश्रण
- ½ कप कटा हुआ ताजा धनिया
- ½ कप मीठा क्रीम
चरण
तेल को एक बड़े सॉसपैन में मध्यम आँच पर गरम करें। प्याज डालें; इसे नरम होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएं। लहसुन, चिली पाउडर, जीरा और अजवाइन डालें; 1 मिनट तक हिलाते हुए पकाएं।
पानी, मेंढक, टमाटर, टमाटर सूप, साल्सा, बुयलियन क्यूब्स और अजमोद मिलाएं। उबाल लाएं, फिर आँच कम करें, और बुयलियन क्यूब्स घुलने तक 5 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएं।
भुट्टा, काली फलियाँ, 1/2 कप मीठा क्रीम और 1/4 कप धनिया मिलाएं; 20 से 30 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएं।
सूप को टोर्टीला चिप्स, पनीर, हरा प्याज, 1/2 कप धनिया और 1/2 कप मीठा क्रीम के साथ परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
684
कैलोरी
- 46gप्रोटीन
- 59gकार्बोहाइड्रेट
- 31gवसा
💡 टिप्स
आप सुविधा के लिए बचे हुए रोटिसरी चिकन का उपयोग मेंढक के बजाय कर सकते हैं।अपनी पसंद के अनुसार मसाले का स्तर मधुर या तीखा साल्सा उपयोग करके समायोजित करें।आसान भोजन के लिए शेष भोजन को 3 दिनों तक फ्रिज में संग्रहीत करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।