टेक्सास काउबॉय स्टू
लागत $25, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 10 परोसतों की संख्या
- $25
टेक्सास काउबॉय स्टू
लागत $25, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 10 परोसतों की संख्या
- $25
सामग्रियां
मांस
- 🥩 2 पाउंड बीफ का ग्राउंड
- 2 पाउंड कीलबासा सॉसेज, 1/2 इंच के टुकड़ों में काटा हुआ
सब्जियां
- 🧅 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ
- 🧄 2 लहसुन की कलियां, कटी हुई
- 🌽 2 (15.2 औंस) के डिब्बे पूरे कॉर्न, तरल के साथ
- 1 (10 औंस) पैकेज फ्रोजन मिश्रित सब्जियां
- 🥔 4 मध्यम बेकिंग आलू, छिलका उतारकर और कटा हुआ
फलियां और डिब्बाबंद उत्पाद
- 2 (15 औंस) के डिब्बे पिंटो बीन्स, तरल के साथ
- 🍅 2 (14.5 औंस) के डिब्बे छिलका उतारकर कटे हुए टमाटर, निचोड़े हुए
- 1 (14.5 औंस) का डिब्बा हरी मिर्च के साथ कटे हुए टमाटर, तरल के साथ
मसाले
- 2 चम्मच जमीनी जीरा
- 2 चम्मच चिली पाउडर
- 🧂 नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
अन्य
- 💧 4 कप पानी
चरण
सभी सामग्री एकत्र करें।
एक बड़े फ्राइंग पैन में मध्यम-उच्च आंच पर ग्राउंड बीफ को तब तक पकाएं जब तक यह टुकड़ों में न आ जाए, लेकिन अभी तक पूरी तरह से पका न हो, लगभग 5 मिनट। सॉसेज, प्याज, और लहसुन डालें; तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक मांस गुलाबी न रह जाए और प्याज पारदर्शी न हो, 5 से 7 मिनट। चिकनाई निकालें।
बीफ और सॉसेज के मिश्रण को एक बड़े बर्तन में मध्यम-कम आंच पर स्थानांतरित करें। पानी, कॉर्न, पिंटो बीन्स, कटे हुए टमाटर, हरी मिर्च के साथ कटे हुए टमाटर, और मिश्रित सब्जियां डालें।
आलू, जीरा, चिली पाउडर, नमक, और काली मिर्च मिलाएं।
ढककर कम आंच पर उबालें, कभी-कभी हिलाते हुए कम से कम 1 घंटे के लिए; जितनी देर तक पकाया जाएगा, उतना ही बेहतर स्वाद होगा।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
677
कैलोरी
- 35gप्रोटीन
- 52gकार्बोहाइड्रेट
- 37gवसा
💡 टिप्स
बेहतर स्वाद के लिए, कई घंटों तक धीमी आंच पर पकाएं।पूरा भोजन के लिए कॉर्नब्रेड और हरी सलाद के साथ परोसें।बचे हुए खाद्य पदार्थ को 3 दिनों तक फ्रिज में संग्रहीत किया जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।