टेक्सास जाम्बालाया
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
टेक्सास जाम्बालाया
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
तेल और सॉस
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
सब्जियां
- 🧅 1 कप कटा हुआ प्याज
- ½ कप कटी हुई हरी बेल पेपर
- ½ कप कटा हुआ सेलरी
- 🧄 1 ½ छोटे चम्मच कटा हुआ लहसुन
अनाज और दाल
- 🍚 1 कप परिवर्तित लंबे दानों वाला सफेद चावल
- 2 (15 औंस) के टिन रैंच-शैली की फलियां, निचाड़ नहीं हटाए
मांस
- 🌭 4 औंस धुएं दार सॉसेज, कटा हुआ
- 4 औंस पका हुआ हैम, मुँह आकार के टुकड़ों में कटा हुआ
कैन किए हुए सामान
- 🍅 2 (10 औंस) कटे हुए टमाटर के साथ हरी मिर्च
- 🥣 1 कप चिकन ब्रोथ
मसाले और मसाले
- ¼ छोटा चम्मच सुखा थाइम
- 1 बे लीफ
चरण
एक बड़े सॉसपैन में तेल को मध्यम आँच पर गर्म करें। प्याज, हरी मिर्च और सेलरी को प्याज कोमल और पारदर्शी होने तक सॉट करें।
लहसुन को मिलाएं, और एक मिनट और पकाएं।
चावल, सॉसेज और हैम मिलाएं। 2 से 3 मिनट तक पकाएं, चावल को तेल से लेपित करने के लिए, बार-बार हिलाते हुए।
हरी मिर्च के साथ टमाटर और चिकन ब्रोथ डालें। थाइम और बे लीफ के साथ मसाला लगाएं। उबाल लाएं, फिर आँच कम करें। ढकें और 20 से 25 मिनट तक पकाएं या तब तक जब तक तरल पदार्थ अवशोषित न हो जाए।
फलियां मिलाएं, अच्छी तरह मिलाएं, और गर्म करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
400
कैलोरी
- 17gप्रोटीन
- 53gकार्बोहाइड्रेट
- 12gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त मसाले के लिए, स्वाद के अनुसार केन्या मिर्च या एकदम तीखा सॉस मिलाएं।चिपकने से बचने के लिए एक नॉन-स्टिक या भारी तल वाला बर्तन उपयोग करें।वैकल्पिक रूप से रैंच-शैली की फलियों को लाल या काली फलियों से बदलें।बचे हुए पदार्थ को 3 दिनों तक फ्रिज में संभाल सकते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।